Zitate von Johann Lafer (3 zitate)

„Mich hat er zum Glück bis jetzt ungeschoren davonkommen lassen. Er ist freundlich, lobt mich nicht überschwänglich. Ich werde von ihm aber auch nicht verrissen.“
―Johann Lafer

Quelle:
– über Wolfram Siebeck in der Sendung von Johannes B. Kerner (ZDF), 23. September 2005

„Es ist die Sehnsucht nach einer heilen Welt, nach Erfüllung, die die Zuschauer vors Kochfernsehen locken.“
―Johann Lafer

„Die Basis unseres Seins ist die Ernährung.“
―Johann Lafer

Zitate von anderen Autoren

„Die Dinge verstehen wollen heißt, sie aus der Nähe betrachten und aus der Ferne beurteilen.“
―Georg, Baron von Örtzen

„Angesichts der Kürze unseres Lebens ist es mehr als verwunderlich, dass wir uns nicht mehr Zeit zum Leben nehmen.“
―Ernst Ferstl

„Liebe ist etwas Seelisches, und alles Seelische braucht die Freiheit, um atmen zu können. Ohne Freiheit fehlt der Sauerstoff – und die Flamme erstickt.“
―Peter Lauster

„Keiner sieht ein Übel und wählt es, sondern man läßt sich täuschen, weil man es im Vergleich mit einem anderen noch größeren Übel für ein Gut hält, und wird eingefangen.“
―Epikur

„Wer nicht zufrieden ist mit dem, was er hat, der wäre auch nicht zufrieden mit dem, was er haben möchte.“
―Berthold Auerbach

Johann Lafer

Quelle: Wikimedia Commons

Johann Lafer

* 27. September 1957 (66 Jahre alt)

Biografie: Johann Lafer ist ein österreichischer Koch, Fernsehkoch, Unternehmer und Sachbuchautor. Einem breiten Publikum ist Lafer vor allem durch Kochsendungen wie Himmel un Erd, Genießen auf gut deutsch oder Lafer! Lichter! Lecker! und seine zahlreichen Kochbücher bekannt geworden. Johann Lafer ist seit 1990 mit der Hotelfachfrau Silvia Buchholz-Lafer verheiratet und hat zwei Kinder.

Geboren 27. September

Zitat des Tages

„Das Ergebnis einer jeden echten Kritik befestigt, indem sie die Herrschaft der falschen Autorität stürzt, die Macht der wahren.“

— Rudolf von Jhering

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