Marie-Antoine Carême
Marie-Antoine Carême

* 8. Juni 1784

12. Januar 1833 (48 Jahre alt)

Biografie: Marie-Antoine Carême war einer der bedeutendsten Köche seiner Zeit, der wesentlich zur Ausprägung der klassischen französischen Küche beigetragen hat.

Zitat des Tages

Er zou een school voor critici moeten komen met als hoofdvak: 'Hoe leer ik lezen'? Für Kritiker sollte eine Schule mit dem Hauptfach: Wie lerne ich lesen? gegründet werden.

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