Zitate von Harald Wohlfahrt (2 zitate)

„Der Gast ist der natürliche Feind des Kochs.“
―Harald Wohlfahrt

Quelle:
Geo Saison 7/2006, S. 56

„Einem optimalen Ausgangsprodukt zur höchsten Geschmacksentfaltung zu verhelfen, das ist der Antrieb meiner Leidenschaft.“
―Harald Wohlfahrt

Quelle:
über das Leben als Sterne-Koch, Geo Saison 7/2006, S. 55

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„Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es, für wenig Geld viel Wert zu erhalten. Nehmen Sie das niedrigste Angebot an, müssen Sie für das Risiko, das sie eingehen, etwas hinzurechnen. Und wenn Sie das tun, haben Sie auch genug Geld, um für etwas Besseres zu bezahlen.“
―John Ruskin

„Täusche sich niemand durch das üblich gewordene Gerede vom freien Denken, was zur Willkür im Denken führt, die von wissenschaftlicher Notwendigkeit das gerade Gegenteil ist. Für den Flug des Denkens wachsen die Flügel sehr langsam.“
―Johann Friedrich Herbart

„Ich erinnere mich der Dinge, die ich vergessen will, und vergesse die, die ich nicht vergessen will.“
―Euripides

„Überall, wo Gewalt statt Rechts galt, ward die Gewalt niemals recht alt.“
―Daniel Sanders

„Die meisten Dummheiten dieser Welt muss sich wahrscheinlich ein Gemälde im Museum anhören.“
―Edmond de Goncourt

Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt

* 7. November 1955 (70 Jahre alt)

Biografie: Harald Wohlfahrt ist ein deutscher Koch.

Geboren 7. November

Zitat des Tages

„Mehr als Frieden in sich kann auch der Größte nicht haben.“

— Otto von Leixner

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