Zitate von Eckart Witzigmann (1 zitat)

„Gulasch mit Zwiebeln vom Vortag? Können Sie wegschmeißen. Ich unterstütze Qualität, nicht Faulheit.“
―Eckart Witzigmann

Quelle:
in einem Interview mit Stephan Draf und Bert Gamerschlag auf Stern.de 28. 10.2006, zitiert auf Kulturkolumne.de

Zitate von anderen Autoren

„Es gibt viel Trauriges in der Welt und viel Schönes. Manchmal scheint das Traurige mehr Gewalt zu haben, als man ertragen kann, dann stärkt sich indessen leise das Schöne und berührt wieder unsere Seele.“
―Hugo von Hofmannsthal

„Liebe ist etwas Seelisches, und alles Seelische braucht die Freiheit, um atmen zu können. Ohne Freiheit fehlt der Sauerstoff – und die Flamme erstickt.“
―Peter Lauster

„Im Namen der Toleranz sollten wir uns das Recht vorbehalten, die Intoleranz nicht zu tolerieren.“
―Karl Popper

Quelle:
Die offene Gesellschaft und ihre Feinde

„Wie langweilig wäre das Leben, wenn wir immer nur mit Menschen sprächen, die genauso denken wie wir. Der Widerspruch ist das Salz des Lebens, aber nur wirklich starke Persönlichkeiten ertragen ihn, ohne böse zu werden. Niemand ist dümmer als ich, nur weil er anders denkt!“
―Werner Braun

„Der Mann gibt dem Hause und der Familie Namen und äußere Gestaltung; er vertritt das Haus nach außen. Durch die Frau aber werden die Sitten des Hauses erst lebendig; so haucht sie in der Tat dem Hause den Odem des Lebens ein.“
―Wilhelm Heinrich Riehl

Eckart Witzigmann

Quelle: Wikimedia Commons

Eckart Witzigmann

* 4. Juli 1941 (83 Jahre alt)

Biografie: Eckart Witzigmann, aufgewachsen in Bad Gastein, ist ein österreichischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor.

Geboren 4. Juli

Zitat des Tages

„Demut ist immer der Grundstein alles Guten, und Gott baut auf keinen andern.“

— Matthias Claudius

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