Zitate von Eckart Witzigmann (1 zitat)

„Gulasch mit Zwiebeln vom Vortag? Können Sie wegschmeißen. Ich unterstütze Qualität, nicht Faulheit.“
―Eckart Witzigmann

Quelle:
in einem Interview mit Stephan Draf und Bert Gamerschlag auf Stern.de 28. 10.2006, zitiert auf Kulturkolumne.de

Zitate von anderen Autoren

„Der größte Feind der Qualität ist die Eile.“
―Henry Ford

„Eine gedruckte Lüge hat doch immer etwas Unwiderstehlicheres als jede andere.“
―Eduard Mörike

„Ich und mein Leben, die immer wiederkehrenden Fragen, der endlose Zug der Ungläubigen, die Städte voller Narren. Wozu bin ich? Wozu nutzt dieses Leben? Die Antwort: Damit du hier bist. Damit das Leben nicht zu Ende geht, deine Individualität. Damit das Spiel der Mächte weitergeht und du deinen Vers dazu beitragen kannst.“
―Walt Whitman

„Feigheit ist der verächtlichste Charakterzug des Menschen, zumal sie sich nur allzugern mit Lüge und Verleumdung paart.“
―Max Haushofer

„Hast du einen Menschen gern, so musst du ihn versteh'n. Musst nicht immer hier und da, seine Fehler seh'n. Schau mit Liebe und Verzeih', denn am Ende bist du selbst nicht fehlerfrei.“
―Johann Wolfgang von Goethe

Eckart Witzigmann

Quelle: Wikimedia Commons

Eckart Witzigmann

* 4. Juli 1941 (85 Jahre alt)

Biografie: Eckart Witzigmann, aufgewachsen in Bad Gastein, ist ein österreichischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor.

Geboren 4. Juli

Zitat des Tages

„Nur an den Maßlosen erkennt die Menschheit ihr äußerste Maß.“

— Stefan Zweig

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