Zitate von Ferran Adrià (3 zitate)

Zitate von anderen Autoren

„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“
―Albert Einstein

„Spiel nicht mit der Liebe!“
―Alfred de Musset

„Man mag von den Deutschen sagen, was man will, und ich bin geneigt, das Härteste von ihnen zu sagen. Aber sie sind jedenfalls ein männliches Volk.“
―Paul Ernst

„Viel zu spät begreifen viele die versäumten Lebensziele: Freude, Schönheit und Natur, Gesundheit, Reisen und Kultur. Darum, Mensch, sei zeitig weise! Höchste Zeit ists! Reise, reise!“
―Wilhelm Busch

„Beurteile die Menschen nicht nach dem, was sie reden, sondern nach dem, was sie tun.“
―Adolph Freiherr Knigge

Ferran Adrià

Quelle: Wikimedia Commons

Ferran Adrià

* 14. Mai 1962 (63 Jahre alt)

Biografie: Ferran Adrià Acosta ist ein spanischer Koch und Gastronom. Adrià arbeitete von 1983 bis 2011 im Restaurant „elBulli“ nahe der Stadt Roses an der Costa Brava, seit 1990 leitete er es gemeinsam mit Juli Soler. Durch experimentelle Lebensmittelvorbereitung, -zubereitung und -präsentation wurde er zum Mitbegründer der Molekularküche.

Geboren 14. Mai

Zitat des Tages

„Wir sind nicht auf der Erde, um ein Museum zu hüten, sondern um einen Garten zu pflegen, der von blühendem Leben strotzt und für eine schöne Zukunft bestimmt ist.“

— Johannes XXIII.

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