Zitate von Marie-Antoine Carême (1 zitat)

„Königliche Hoheit, meine Sache ist es, den Appetit Eurer Hoheit zu reizen, nicht, ihn zu regulieren.“
―Marie-Antoine Carême

Zitate von anderen Autoren

„Da sieht man unsre Franzosen; einen guten Monat streiten sie sich um Silben, und in einer Nacht stürzen sie das ganze Gebäude der alten Monarchie über den Haufen.“
―Honoré Gabriel de Mirabeau

„Freundschaft heißt nicht zusammenhängen und zusammensitzen, Freundschaft ist groß und frei und liegt im Gedanken, für den jeder Raum gleich nah ist.“
―Clemens Brentano

„Ihr führt Krieg? Ihr fürchtet euch vor einem Nachbarn? So nehmt doch die Grenzsteine weg – so habt ihr keinen Nachbarn mehr. Aber ihr wollt den Krieg und deshalb erst setztet ihr die Grenzsteine.“
―Friedrich Nietzsche

„Der Steuerzahler erhält buchstäblich nichts dafür, das er sein Leben in tatsächlicher Sklaverei verbringt, um die Regierung zu erhalten.“
―Arthur Conan Doyle

„Wahre Liebe fordert nicht, wahre Liebe gibt. Sie ist ein Entgegenkommen, ein Geben, aber auch ein Annehmen. Wahre Liebe ergreift nicht Besitz, sondern gibt Freiheit.“
―Marie von Ebner-Eschenbach

Marie-Antoine Carême

Quelle: Wikimedia Commons

Marie-Antoine Carême

* 8. Juni 1784

† 12. Januar 1833 (48 Jahre alt)

Biografie: Marie-Antoine Carême war einer der bedeutendsten Köche seiner Zeit, der wesentlich zur Ausprägung der klassischen französischen Küche beigetragen hat.

Geboren 8. Juni

Zitat des Tages

„Bei dem Gestalten seiner inneren Welt helfen dem einen die großen Baumeister aller Zeiten, dem andern die Schulmeister, dem dritten die Narren.“

— August Pauly

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