Zitate von Marie-Antoine Carême (1 zitat)


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Marie-Antoine Carême
Marie-Antoine Carême

* 8. Juni 1784

12. Januar 1833 (48 Jahre alt)

Biografie: Marie-Antoine Carême war einer der bedeutendsten Köche seiner Zeit, der wesentlich zur Ausprägung der klassischen französischen Küche beigetragen hat.

Zitat des Tages

Nichts geschieht in der Natur, was derselben als Schlechtigkeit zugerechnet werden kann. [Ethik, Buch III, Über den Ursprung und die Natur der Affekte, Ethik, Buch III, Über den Ursprung und die Natur der Affekte, Vorwort]

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