Zitat von Alfred Edmund Brehm

„Das Fleisch des Zander ist am besten und fettesten vor der Laichzeit, im Herbst und Winter, muss aber frisch zubereitet werden, weil es geräuchert oder gesalzen sehr an Schmackhaftigkeit verliert.“
―Alfred Edmund Brehm

Zitat (Bild):

Das Fleisch des Zander ist am besten und fettesten vor der Laichzeit, im Herbst und Winter, muss aber frisch zubereitet werden, weil es geräuchert oder gesalzen sehr an Schmackhaftigkeit verliert. (Alfred Edmund Brehm)

Mehr Zitate von Alfred Edmund Brehm

„Kein einziges Tier der ganzen Erde ist der vollsten und ungeteiltesten Achtung, der Freundschaft und Liebe des Menschen würdiger als der Hund.“
―Alfred Edmund Brehm

„Der Wellensittich gereicht jedem Zimmer zur Zierde und erwirbt sich bald auch das sprödeste Herz.“
―Alfred Edmund Brehm

„Der Waschbär ist ein munterer, schmucker Bursche, welcher durch große Regsamkeit und Beweglichkeit sehr erfreut.“
―Alfred Edmund Brehm

„Mit der frechen Dreistigkeit, welche das Krokodil betätigt, solange es sich im Wasser befindet, steht die erbärmliche Feigheit, welche es auf dem Lande zeigt, im geraden Gegensatz.“
―Alfred Edmund Brehm

„Unsere Eltern erzählen uns vielleicht einen Quatsch! Der Weihnachtsmann ist der Papa, der Osterhase auch. Und das mit dem Klapperstorch ist auch nicht wahr, weil wir vom Affen abstammen.“
―Alfred Edmund Brehm

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Alfred Edmund Brehm

Quelle: Wikipedia

Alfred Edmund Brehm

* 2. Februar 1829

† 11. November 1884 (55 Jahre alt)

Biografie: Alfred Edmund Brehm war ein deutscher Zoologe und Schriftsteller. Sein Name wurde durch den Buchtitel Brehms Tierleben zu einem Synonym für populärwissenschaftliche zoologische Literatur.

Geboren 2. Februar

Zitat des Tages

„Erloschen sind die heitern Sonnen, Die meiner Jugend Pfad erhellt.“

— Friedrich Schiller

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