Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin

* 1. April 1755

2. Februar 1826 (70 Jahre alt)

Biografie: Jean Anthelme Brillat-Savarin war französischer Schriftsteller und einer der bedeutendsten französischen Gastrosophen.

Zitat des Tages

Ohne große allgemeine Begeisterung gibt es nur Sekten, keine öffentliche Meinung, nicht ein befestigter Geschmack, nicht die großen Begriffe eines ganzen Volkes, sondern nur die Stimmen einzelner willkürlich aufgeworfener Richter entscheiden über Verdienst.

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