Werner Kollath
* 11. Juni 1892
† 19. November 1970 (78 Jahre alt)
Biografie: Werner Kollath war ein deutscher Bakteriologe, Hygieniker und Ernährungswissenschaftler. Er gilt als einer der Entwickler der Vollwerternährung.
Zitat des Tages
„Die supergescheiten Futuristen irren meistens, weil sie fälschlicherweise glauben, daß sich technologische Neuentwicklungen in schnurgerader Richtung bewegen. Das tun sie nicht. Sie bewegen sich vielmehr in unregelmäßigem Auf und Ab, in Wellen und manchmal sogar in Sprüngen.“