Zitat von Jean Anthelme Brillat-Savarin
 | „Tiere fressen, Menschen essen, aber nur der Mann von Geist weiß, wie man isst.“ ―Jean Anthelme Brillat-Savarin Quelle: Physiologie des Geschmacks |
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| Quelle: Physiologie des Geschmacks |
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| „Fundamentalsätze der Gastronomie: I. Alles, was lebt, isst. II. Der Mensch lebt nicht um zu essen, sondern um gut zu essen.“ ―Jean Anthelme Brillat-Savarin Quelle: Physiologie des Geschmacks |
Quelle: Wikimedia Commons
Jean Anthelme Brillat-Savarin
* 1. April 1755
† 2. Februar 1826 (70 Jahre alt)
Biografie: Jean Anthelme Brillat-Savarin war französischer Schriftsteller und einer der bedeutendsten französischen Gastrosophen.
Zitat des Tages
„Die meisten leben in den Ruinen ihrer Gewohnheiten.“
