Zitat von Lorenzo Stecchetti



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Dieses Gericht macht Bologna Ehre, / Nicht ohne Grund als die Fette bekannt, / Den Menschen liebkost es, trocknet die Zähre, / Gibt Kraft seinen Muskeln wie seinem Verstand, / Und schenkt die Gelassenheit ihm des Weisen, / Schmeckt, nährt und tröstet, daheim wie auf Reisen. (Lorenzo Stecchetti)
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Die absolute, wahre und mathematische Zeit fließt von sich aus und gemäß ihrem Wesen gleichförmig und ohne Rücksicht auf irgendwelche äußeren Dinge.

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