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  5. Paul Bocuse

Zitate von Paul Bocuse (6 zitate)


Paul Bocuse
„Ich koche nicht mehr. Ich trinke Champagner und zähle Geld.“
―Paul Bocuse
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Paul Bocuse
„Viele Menschen haben das Essen verlernt - sie können nur noch schlucken.“
―Paul Bocuse
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Paul Bocuse
„Nouvelle cuisine heißt gewöhnlich: zuwenig auf dem Teller und zuviel auf der Rechnung.“
―Paul Bocuse
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Paul Bocuse
„Ein saftiges Bohnenkraut ist besser als ein trockener Hummer.“
―Paul Bocuse
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Paul Bocuse
„Wenn der Koch einen Fehler macht, gießt er ein wenig Sauce darüber und sagt, es wäre ein neues Gericht.“
―Paul Bocuse
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Paul Bocuse
„Restaurantkritiker sind gnadenlose Raubtiere.“
―Paul Bocuse
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Sobre o Autor:
Paul Bocuse
Quelle: Wikimedia Commons
Paul Bocuse

* 11. Februar 1926

† 20. Januar 2018 (91 Jahre alt)

Biografie: Paul Bocuse ist ein französischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor.

Geboren 1926
Geboren 11. Februar

Zitat des Tages

„Dieses – hinter die Kulissen sehen – ist, glaube ich, gerade die Eigenschaft, die man haben muß, um zu malen.“
— Vincent van Gogh

 
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