Zitat von Wolfram Siebeck

„Ich möchte auf Reisen nicht schlechter untergebracht sein als zu Hause. Und bitte keine Designhotels: „Design ist modisch, nicht modern.“
―Wolfram Siebeck

Zitat (Bild):

Ich möchte auf Reisen nicht schlechter untergebracht sein als zu Hause. Und bitte keine Designhotels: „Design ist modisch, nicht modern. (Wolfram Siebeck)

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„Ein deutsches Abendessen besteht in knapp neunzig Prozent aller Haushalte aus Wurstbroten. Kein Volk der Erde übertrifft uns in dieser Disziplin. Wurst und Brot und Butter - intensiver kann kein Schwein gemästet werden.“
―Wolfram Siebeck

„Dass Monte Carlo trotz seiner notorisch wohlhabenden Gäste jahrelang kein nennenswertes Restaurant aufzuweisen hatte, ist leicht zu erklären: Ältere Herrschaften mit viel Geld leben meistens Diät.“
―Wolfram Siebeck

„Ist die Geschmacklosigkeit der Brötchen ein Indiz für Chemie im Teig oder für Stroh im Kopf der Bäcker?“
―Wolfram Siebeck

„Die nackte Dame auf Manets berühmtem Bild sieht nicht so aus, als habe sie Spaghetti Bolognese gegessen.“
―Wolfram Siebeck

„Gutes Essen kann gesundheitsschädlich sein, schlechtes ist es immer.“
―Wolfram Siebeck

Quelle:
Zeit-Magazin vom 23. Mai 1975

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Wolfram Siebeck

Quelle: Wikimedia Commons

Wolfram Siebeck

* 19. September 1928 (94 Jahre alt)

Biografie: Wolfram Siebeck ist ein deutscher Gastronomiekritiker, Journalist und Buchautor.

Geboren 19. September

Zitat des Tages

„Die Jugend vergoldet sich alles.“

— Heinrich Laube

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