Zitat von Wolfram Siebeck
 | „Sie müssen sich diesen Beruf so vorstellen: Sie sitzen auf einer Bank im Park und vergiften, wie üblich, die Tauben, da setzt sich eine junge Frau mit ihrem Kind neben Sie. Und Sie sagen: Junge Frau, so ein extrem hässliches Kind wie Ihres habe ich noch nie gesehen! - Das ist die Tragik meines Berufes, sie müssen den Leuten die Wahrheit sagen. Das ist nicht immer leicht.“ ―Wolfram Siebeck Quelle: über seinen Beruf als Restaurant-Kritiker, Stern Nr. 14/2008 vom 27. März 2008, S. 126 |
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| „Ob es sich um muslimische Einwanderer, Schwule oder um gefüllten Saumagen handelt, der deutsche Bürger weiß, wovor er sich fürchtet.“ ―Wolfram Siebeck Quelle: Stern Nr. 14/2008 vom 27. März 2008, S. 124 |
| Quelle: über schwerverdaulichen Winterknoblauch, Zeit-Magazin vom 18. Februar 1994 |
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| Quelle: Zeit-Magazin vom 23. Mai 1975 |
Quelle: Wikimedia Commons
Wolfram Siebeck
* 19. September 1928
† 7. Juli 2016 (87 Jahre alt)
Biografie: Wolfram Siebeck ist ein deutscher Gastronomiekritiker, Journalist und Buchautor.
Zitat des Tages
„Das Befugtsein, die volle Wahrheit zu sagen, gehört denen, die den Mut dazu haben.“
